Nacida en el corazón de San Luis Potosí, la cervecería independiente Bitter Dog nos presenta a su seductora Red Widow. Desde 2015, esta casa cervecera ha demostrado una pasión inquebrantable por la calidad, y esta Irish Red Ale es la prueba irrefutable de su maestría. Galardonada con la codiciada Medalla de Oro en la Copa Cervecera del Pacífico 2021, la Red Widow no es solo una cerveza; es una invitación a rendirse ante una de las interpretaciones más apasionantes e intensas de la tradición cervecera irlandesa, elaborada con orgullo en tierras potosinas.
Enigmática, balanceada y reconfortante. Al servirla, la Red Widow deslumbra con un profundo y cautivador tono rojizo (SRM 19) que anticipa su carácter. Su nivel de alcohol de 5.5% Alc. Vol. le otorga la estructura perfecta: lo suficientemente robusta para brindar un cuerpo y sabor intensos, pero con la suavidad exacta para hacerla increíblemente bebible. En el paladar, despliega un exquisito y marcado perfil de maltas tostadas con notas a dulce caramelo, equilibradas elegantemente por un amargor moderado de 30 IBU. Un trago maltoso y redondo que te atrapará desde el primer sorbo.
Características:
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Estilo: Irish Red Ale.
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Cervecería: Bitter Dog Brewing Company.
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Origen: San Luis Potosí, México.
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ABV: 5.5% Alc. Vol.
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Elaboración: Receta galardonada con Oro (Copa Cervecera del Pacífico 2021), destacando su uso intensivo de maltas tostadas y caramelo (30 IBU / 19 SRM).
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Presentación: Lata de 355 ml.
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Maridaje: La compañera infalible para potenciar el sabor de jugosos cortes de carne, hamburguesas artesanales y tablas de quesos.
Déjate envolver por el encanto de la viuda roja y descubre por qué se llevó el oro a casa. ¡Atrévete a probar la Red Widow de Bitter Dog y agrégala a tu carrito hoy mismo!
