La Gouden Carolus Hopsinjoor es una cerveza belga elaborada por la cervecería Het Anker. Este es un estilo Belgian Pale Ale con un enfoque en el lúpulo, lo que le da un carácter más amargo y aromático en comparación con otras cervezas belgas tradicionales. La Hopsinjoor se elabora con una combinación de cinco tipos diferentes de lúpulos, lo que le otorga un aroma floral y afrutado, complementado con notas de malta y un final seco y refrescante.
Características:
Cervecería: Het Anker
Estilo: Belgian Pale Ale
ABV: 8.0%
Aroma: Floral, cítrico, con notas de frutas tropicales
Sabor: Equilibrio entre malta dulce y amargor de lúpulo, final seco
Maridaje recomendado: Quesos fuertes, platos de pescado, ensaladas
