Despierta tu paladar con esta audaz fusión que une el amargor resinoso y cítrico de una India Pale Ale con las notas tostadas del café de especialidad. Con un diseño que hace un guiño irreverente a la cultura de las grandes cafeterías, esta lata de Falling Piano es la elección definitiva para los que exigen una experiencia aromática compleja, equilibrando la frescura punzante del lúpulo con el carácter profundo y estimulante del grano tostado.
Al servirla, sorprende con un profundo color cobrizo oscuro y una corona de espuma persistente con ligeros matices color crema. En nariz, el aroma a café recién molido y cacao amargo toma la delantera, seguido rápidamente por los destellos cítricos y herbales característicos de los lúpulos americanos. En boca, la integración es magistral: sus 6.3% de alcohol acompañan un cuerpo medio donde el dulzor tostado de la malta sirve de puente perfecto entre la acidez natural del café y el final seco, limpio y amargo de una gran IPA.
-
Cervecería: Falling Piano Brewing Co.
-
Origen: Roma Norte, Ciudad de México.
-
Estilo: Coffee IPA.
-
Alcohol: 6.3% Alc. Vol.
-
Presentación: Lata de aluminio de 473 ml (16 oz).
-
Maridaje Ideal: Excelente compañera para costillas BBQ, cortes de carne al carbón, quesos maduros intensos (como un Gouda añejo) y postres ricos en chocolate oscuro o tiramisú.
No elijas entre tu amor por el café y tu pasión por la cerveza artesanal.
