Dos clásicos mexicanos en una sola botella. Descubre la Modelo Negra Chocolate de Grupo Modelo, la edición especial que nace de la colaboración con Chocolate Turín, la chocolatera mexicana que lleva en su sello la leyenda «Desde 1928». Parte de la receta de la Negra Modelo, la lager oscura de la casa, y le suma el cacao semiamargo de Turín para crear una cerveza pensada para las celebraciones de fin de año. Llega en botella de vidrio ámbar con cuello dorado y una etiqueta café oscuro donde el sello de Turín luce en cobre.
Malta tostada, cacao y un toque de café. En botella de 355 ml y con 4.7% Alc. Vol., se sirve de color marrón oscuro, con espuma beige. En nariz aparecen primero la malta tostada y el caramelo, seguidos de un ligero aroma a café. En boca es cremosa y con cuerpo, aunque fácil de beber: el cacao se integra con las maltas tostadas sin volverse empalagoso, y el final deja un recuerdo de chocolate oscuro con un dulzor contenido. Sírvela entre 6 y 8 °C, en copa o vaso de boca amplia, para que el cacao se aprecie mejor.
Datos clave:
- Estilo: Dark Lager con cacao.
- Cervecería: Grupo Modelo, en colaboración con Chocolate Turín.
- Origen: Ciudad de México, México.
- ABV: 4.7% Alc. Vol.
- Presentación: Botella de vidrio de 355 ml.
- Maridaje: Su cacao semiamargo acompaña postres de chocolate amargo, trufas o cheesecake con frutos rojos, y su malta tostada equilibra cortes de res a la parrilla, mole o quesos maduros.
- Perfil: Marrón oscura y cremosa; malta tostada, caramelo y cacao; final de chocolate oscuro.
Brinda esta temporada con un clásico mexicano.
