Petrus - Red

La Petrus Red es una cerveza belga producida por la cervecería De Brabandere, reconocida por su enfoque en cervezas ácidas (sour). Esta cerveza se caracteriza por ser una mezcla de la famosa Petrus Aged Pale madurada en barricas de roble, combinada con cerezas frescas, lo que le otorga un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Con su vibrante color rojo y un cuerpo ligero a medio, es una elección ideal para quienes buscan una experiencia refrescante y ligeramente agridulce.

Características:

• Cervecería: De Brabandere Brewery
• Estilo: Sour Ale con frutas
• ABV: 8.5%
• Aroma: Frutas rojas, especialmente cerezas, con un toque de madera
• Sabor: Dulce con notas ácidas, predominan las cerezas y un final seco
• Maridaje recomendado: Tartar de pescado, platos con carnes curadas, postres como sorbetes de frutas o mousse de chocolate