No es solo una cerveza, es el estándar de oro mundial por el cual se miden todas las demás stouts de avena. Elaborada en la histórica Old Brewery en Tadcaster, Reino Unido, esta clásica English Ale de 5.0% Alc. Vol. es célebre internacionalmente por su textura cremosa y aterciopelada, así como por su perfil de sabor profundo y complejo. Su inconfundible botella de 355 ml coronada con un elegante papel dorado en el cuello resguarda una receta elaborada con ingredientes orgánicos y fermentada en los tradicionales fermentadores cuadrados de piedra ("stone Yorkshire squares") usando agua de pozo extraída desde 1758.
A la vista, se presenta casi opaca, con un color marrón muy profundo que llega al negro, coronada por una rica y cremosa espuma color canela. Su aroma es sutil y cautivador, destacando la malta ligeramente tostada, ligeros toques frutales y un tenue caramelo. En boca es una verdadera delicia: la avena le otorga un cuerpo excepcionalmente sedoso y suave que equilibra a la perfección los sabores a granos tostados, caramelo y chocolate oscuro. Su final es medio seco y agridulce, mucho menos amarga que las stouts americanas, dejando una agradable nota a nuez.
Características:
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Estilo: Oatmeal Stout / English Ale.
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Cervecería: Samuel Smith's Brewery (Reino Unido).
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ABV: 5.0% Alc. Vol..
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Presentación: Botella de vidrio de 355 ml con elegante cuello dorado.
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Perfil: Casi opaca; cuerpo sumamente sedoso con notas de chocolate oscuro, caramelo y granos tostados.
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Maridaje: Para disfrutar al máximo, se recomienda servir a aproximadamente 13°C (55°F). Es la compañera perfecta para postres como helado de vainilla, carnes asadas o simplemente para degustarse sola.
Prueba la historia y la maestría británica en cada sorbo.
