Lo mejor de dos mundos en un líquido oscuro. Descubre Los Degenerados del Pigmento, una espectacular Black IPA nacida de la colaboración entre la cervecería tapatía Santa Sabina y sus talentosos amigos de Sunriver Brewing (desde Bend, Oregón). Su llamativa etiqueta morada, que ilustra a unos personajes "pintando" una piscina de negro, es el preámbulo perfecto para una cerveza de carácter único, tostado y "algo degenerado".
Lupulada, resinosa y con un toque de caramelo. Presentada en botella de 355 ml y con un potente 7% Alc. Vol., este brebaje extra lupulado es una verdadera explosión sensorial. Gracias a la cuidadosa selección de lúpulos Simcoe, Citra y Centennial, despliega vibrantes notas a pino, resina, cítricos y durazno. El famoso "pigmento" oscuro proviene de una adición tardía de malta tostada durante el macerado (mash), lo que le otorga su color profundo y un delicioso perfil tostado y carameloso que complementa a la perfección la carga de lúpulo.
Datos clave:
- Estilo: Black IPA.
- Cervecería: Santa Sabina (Guadalajara, MX) en colaboración con Sunriver Brewing (Bend, Oregón).
- ABV: 7%.
- Ingredientes destacados: Lúpulos Simcoe, Citra y Centennial; adición tardía de malta tostada.
- Presentación: Botella de 355 ml.
- Maridaje: Ideal para acompañar hamburguesas a la parrilla, carnes ahumadas, quesos fuertes madurados o platillos especiados.
- Perfil: Extra lupulada con aromas a pino, resina, cítricos y durazno, complementados por un carácter tostado y carameloso en boca.
Sumérgete en el lado oscuro del lúpulo.
