Cerveza de temporada más esperada de esta emblemática cervecería, elaborada en el corazón de Watou, Bélgica. Esta imponente Belgian Strong Dark Ale es una verdadera declaración de amor a la tradición cervecera belga de las fiestas. Se presenta en un elegante formato grande de 750 ml con tapón de corcho y bozal de alambre, adornada con una etiqueta muy festiva donde el icónico monje de la abadía luce un gorro de Santa Claus.
A la vista, despliega un hermoso y profundo color rojo-marrón que anticipa su complejidad. En nariz, te recibe con aromas ricos a maltas oscuras, azúcares caramelizados, frutas secas y especias suaves. Al probarla, la magia de la levadura de la casa —en uso ininterrumpido desde 1946— entrega su firma característica: deliciosas notas de melaza fermentada, albaricoque, regaliz y mazapán. Con un robusto 10% Alc. Vol., ofrece un alcohol cálido que envuelve el paladar sin abrumar, equilibrado magistralmente por un amargor suave.
Características:
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Estilo: Belgian Strong Dark Ale / Cerveza de Navidad.
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Cervecería: St. Bernardus (Watou, Bélgica).
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ABV: 10.0% Alc. Vol..
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Presentación: Botella de 750 ml con corcho.
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Perfil: Color rojo-marrón; notas complejas de frutas secas, melaza, regaliz, mazapán y especias.
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Maridaje: Una bebida perfecta para las celebraciones de fin de año. Armoniza de forma espectacular con carnes estofadas, quesos de corteza lavada o postres de especias.
Una botella que merece descorcharse con calma y en buena compañía.
