La Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel es una cerveza de trigo oscura, elaborada por la cervecería más antigua del mundo, Weihenstephan. Es una cerveza alemana que tiene un contenido alcohólico del 5.3%. Es una cerveza de color ámbar profundo con una espuma densa y cremosa. Su sabor es complejo con cuerpo además de tener notas a caramelo, y un toque de clavo, acompañadas de maltas suaves y un final ligeramente dulces.
