Una doble IPA turbia que hunde el anzuelo. Descubre la Smells Like Hazy Spirit de Cervecería Nómada, la casa independiente de Iztapalapa detrás de la Mano de Dios y la Rick and Murky. Su lata transcurre bajo el agua, entre reflejos verdes y azules: una lata abierta se hunde mientras un billete cuelga de un anzuelo, y a su alrededor flotan unos lentes de sol, una corcholata y una colilla. Como todas las de la casa, se presenta como cerveza independiente.
Potente, turbia y jugosa. En lata de 473 ml y con 9% Alc. Vol., es una doble IPA turbia hecha con agua, malta, lúpulo y levadura. Como manda el estilo, se sirve opaca y de color dorado, con aromas intensos de fruta tropical, durazno y cítricos; en boca tiene cuerpo medio alto, textura suave y un amargor moderado que equilibra el alcohol, con un final cálido. Consérvala en refrigeración y sírvela entre 5 y 8 °C.
Datos clave:
- Estilo: Doble IPA Turbia (Hazy DIPA).
- Cervecería: Cervecería Nómada.
- Origen: Ciudad de México, México.
- ABV: 9% Alc. Vol.
- Presentación: Lata de 473 ml.
- Maridaje: Hamburguesa con queso azul, tacos de carnitas, pad thai o quesos maduros, porque su cuerpo y su fruta aguantan los sabores intensos.
- Perfil: Dorado opaco; aroma tropical y cítrico; cuerpo medio alto y final cálido.
Déjate llevar por la doble IPA turbia de Nómada.
